Таблица мер и весов. Сохраняйте себе в избранное и готовьте с удовольствием!
-
Таблица мер и весов. Сохраняйте себе в избранное и готовьте с удовольствием!
Таблица объёмов:
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 столовая ложка = 15 мл
1 чайная ложка = 5 мл1 столовая ложка = 3 чайных ложки
1 стакан = 16 столовых ложек
1 литр = 4 стакана + 2 столовых ложкиСоотношение вес/объём различных продуктов.
Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 столовая ложка сливочного масла = 15 гМука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 столовая ложка = 10 г
1 чайная ложка = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 гСахар белый
1 стакан = 200 г
1 столовая ложка = 12 г
1 чайная ложка = 4 гСахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 столовая ложка = 8 г
1 чайная ложка = приблизительно 3 гЯйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 гРазное
1 стакан миндаля/орехов измельчённых в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 столовая ложка орехов/миндаля – крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 столовая ложка сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 столовая ложка соли = 20 гЖелатин
1 упаковка = 14 г
1 столовая ложка = 10 г
1 лист желатина = 4 гРазрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
1 столовая ложка без верха = 8-9 г
1 чайная ложка = 3 г
Станьте первым, добавив свой комментарий!
Log in to reply.